Wildkräutersalat - Foto: NAJU BW
An Wegrändern und auf Wiesen wächst, für das ungeübte Auge ganz unbemerkt, eine große Vielfalt von Wildkräutern. Gemeinsam gehen wir auf Entdeckungsreise und lernen verschiedene Pflanzen, ihre Wirkungen und Verwendungsmöglichkeiten kennen. Natürlich testen wir diese auch mit unserem Geschmackssinn und bereiten ein leckeres Wildkräuter-Menü zu. Nachmittags werden weitere Methoden der Verarbeitung besprochen und praktisch ausprobiert: Kräutertees, Kräuteröle, Kräuterhonig...
Dieses Seminar richtet sich an Freizeiten- und Gruppenleiter*innen und alle, die gerne die Schätze vor unserer Haustüre kennen lernen wollen.
Das Seminar gilt auch als Juleica-Fortbildung
Leitung: VHS Stuttgart
Datum: 06.05.2023
Ort: Ökostation Wartberg der VHS Stuttgart
Alter: ab 15 Jahre
Kosten: 45 Euro
NAJU-Mitglieder: 30 Euro
Leider gibt es für dieses Seminar derzeit keine freien Plätze mehr.
Aber häufig können wir noch kurzfristig Anmeldungen der Warteliste nachrücken, wenn es zu Absagen und Ausfällen anderer Teilnehmer*innen kommt.