Wildkräuter-Frühling

06.05.2023

Das Seminar gilt als Juleica-Auffrischungskurs

Wildkräutersalat - Foto: NAJU BW

An Wegrändern und auf Wiesen wächst, für das ungeübte Auge ganz unbemerkt, eine große Vielfalt von Wildkräutern. Gemeinsam gehen wir auf Entdeckungsreise und lernen verschiedene Pflanzen, ihre Wirkungen und Verwendungsmöglichkeiten kennen. Natürlich testen wir diese auch mit unserem Geschmackssinn und bereiten ein leckeres Wildkräuter-Menü zu. Nachmittags werden weitere Methoden der Verarbeitung besprochen und praktisch ausprobiert: Kräutertees, Kräuteröle, Kräuterhonig...

Dieses Seminar richtet sich an Freizeiten- und Gruppenleiter*innen und alle, die gerne die Schätze vor unserer Haustüre kennen lernen wollen.

Das Seminar gilt auch als Juleica-Fortbildung

Leitung: VHS Stuttgart

Datum: 06.05.2023

Ort: Ökostation Wartberg der VHS Stuttgart

Alter: ab 15 Jahre

Kosten: 45 Euro

NAJU-Mitglieder: 30 Euro

Seminaranmeldung

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