Die Besseresser
Das Projekt zum Anbeißen
Sei dabei!
Die weite Reise einer Kakaobohne, unterwegs als Supermarktdetektive, Kochen mit der Kraft der
Sonne und ohne viele Hilfsmittel und essen mit allen Sinnen.
Mit vielen spannenden Spielen, Aktionen und Exkursionen wagen wir einen Blick hinter die Kulissen und lüften so manche Geheimnisse unserer Ernährung: Wie, wo und von wem wird unser Essen eigentlich hergestellt? Was hat unser Essen mit der Umwelt und den Produzenten zu tun?
Das Projekt
Wir möchten mit unserem vielfältigen Projekt Kinder und Jugendliche zwischen 8 und 14 Jahren für gesunde, ökologische und sozialverträgliche Ernährung begeistern.
Dazu bieten wir Ferienprogramme in verschiedenen Kommunen in ganz Baden-Württemberg an, die von ehrenamtlichen ProjektmitarbeiterInnen organisiert und durchgeführt werden. Darüber hinaus kann das Projekt aber auch als (Schul-) Projekttage, als AG oder als Gruppenstunde umgesetzt werden.
Das Besseresserprojekt hat viel zu bieten: Hier kann erlebt, erforscht und entdeckt werden. Hier ist für jeden etwas dabei!
Hier nähere Infos zu einzelnen Themen:
1. Die Welt der Bienen
2. Fairer Handel
3. Gesunde Ernährung
4. Ökologische Landwirtschaft
5. Streuobstwiese
6. Wildkräuter
7. Rezepte
Im Jahr 2011 fanden in Esslingen, Laupheim, Ludwigsburg, Remseck, Stuttgart und Weil der Stadt Besseresser-Ferienprogramme statt. Dabei bestanden bereits gute Kontake zu verschiedenen Städten und Gemeinden sowie zu verschiedenen lokalen Akteuren wie Biobauern oder Weltläden.
Appetit bekommen?
Du hast Spaß am Umgang mit Kindern und Jugendlichen und Lust was Neues auszuprobieren? Du hast Lust, an deinem Wohnort ein Besseresserprogramm zu gestalten?
Dann bist du herzlich willkommen!
Vorkenntnisse brauchst du keine. Bei unserer Fortbildung „Nachhaltige Ernährung“ bekommst du alle Kenntnisse vermittelt, die du dazu brauchst.
Wir unterstützen Dich:
- Wir bieten eine umfangreiche und praxisorientierte Fortbildung an.
- Wir helfen bei der Organisation und Planung.
- Wir helfen bei der Kontaktaufnahme mit lokalen Akteuren.
- Du erhälst von uns Materialien zugesendet.
Die Fortbildungsseminare
Die Fortbildung findet auch im diesen Jahr wieder an zwei aufeinander aufbauenden Terminen am Listhof in Reutlingen statt. Die Fortbildung "Nachhaltige Ernährung" ist für alle, die Spaß daran haben, mit Kindern und Jugendlichen die bunte Welt der Ernährung kennenzulernen. Hier bekommst du alle Kenntnissse vermittelt, die du zur Umsetzung eines Besseresserprogrammes brauchst: Neben Hintergrundinfos werden wir die verschiedenen Spielideen und Umsetzungsmöglichkeiten für Kinder und Jugendliche vorstellen, die auch selber ausprobiert werden können.
Themen sind u. a. Gesunde Ernährung, Ökologische Landwirtschaft, Fairer Handel, Lehmofenbau.
Zur Anmeldung hier entlang.
Weitere Infos zu den Besseressern bei:
Katrin Bege
(0711) 469 092-57
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gefördert durch
Ausgezeichnet
Das Besseresser-Projekt ist als Beitrag zur UN-Dekade "Bildung für nachhaltige Entwicklung" ausgezeichnet.
